{ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة }

${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_01247518147$

${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_01247518147$

${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_11247518147$
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_21247518147$
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_01247518501$
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_61247518147$

{ بيض - فلفل أسود - ملح - جبنة كرفت شيدر - كزبرة - 3 حبات بطاطس - فص ثوم - بصل - طماطم - بقسماط }

${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_01247518468$

1. نقوم بغسل البطاطس جيداً :
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_31247518147$

2. بعد ذلك نقوم بتقشيرها و قطعها بالطول ، و نضعها في القدر و يكون مملوءاً بالماء لسلق البطاطس ، و نتركها لمدة نصف ساعة :
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_41247518147$

3. بينما نحن نسلق البطاطس نقوم بتقطيع الكزبرة لقطع صغيرة :
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_51247518147$

4. و نحضّر البقسماط كذلك:
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_61247518147$

5. بعد ان ننتهي من سلق البطاطس نقوم بإخراجها و وضع الفلفل و الملح و الثوم :
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_71247518147$

6. و نضيف الكزبرة كذلك للبطاطس و نهرسها ب شيء لا أعرف اسمه ، يظهر شكله في الصورة ${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } S_013$ :
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_81247518147$

7. بعد ان ننتهي من هرسها ، نقوم بتشكيلها على هيئة كرات و نغمّسها في البيض ثم البقسماط ، حتى تصبح هكذا :
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_91247518147$

8. و نقلي كرات البطاطس في النار { اللهمّ أجرنّا من نار جهنّم } :
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_31247518468$

9. بعد الإنتهاء من القلي ، نحضّر سلطة الجبنة لنأكلها مع كرات البطاطس ، نقوم بتقطيع البصل و الطماطم و نضيف إليها الجبنة و الكزبرة عند تسخينها :
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_41247518468$
${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_51247518468$

${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_11247518468$

نضع كرات البطاطس في صحن و نقدمها مع الكاتشاب و سلطة الجبنة :

${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_61247518468$

و بالـهـنـاء و الـشـفـاء

${ كُـرآت الـبَـطَـاطِـسُ الـشـهـيّـة } 274_21247518468$

عند هرس البطاطس في الخطوة السادسة ، " طلعوا حرّتكم في البطاطس "، لكن لا تهرسوه ككثيييراً حتى لا يتفتت عند القلي ..
يمكنكم صنع البقسماط في المنزل ، بتجفيف الخبز في الثلاجة أو الفرن بعد ذلك قوموا بطحنه ..
عند تحضير سلطة الجبنة لا تتركوها كثييراً في النار ، ثواني فقط و تذوووب الجبنة و أطفئوا النار

للأمانه منقول

هم هم هم وش دا الزين كله ترا جعت دحين من شفت هيك عمل وينك صخب متى العزومه
يااااامدير تنااا الغاليه مشكور غاليتي على مجهود بارك الله فيك

.... صخب أنثى ....

.... يم يم يم يم يم يم يم يم .....

.... المشكله شفته وأنا جوعاااااااان مرررررره .... بروح ادور شيء أكله ....هههه ...

.... سلمتي على أحلى وصفه ... فكل الشكر لنقل وطرحك الرائع .... تقديري ......

يسلمووووو صخب ماقصرتي

ما اجمل الطبق يبدو لذيذ سلمت يدك علي الطبخ اقصد النقل

والله شهيتينــآ يم يم يم

يصصلمو خيتو على المقاادير تصلح للعزاب عششان رمضان << هع هع ماسك ورقه وقلم بيتعزب